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1│干場食品

1│干場食品

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昔から能登は海草の宝庫として知られています。なかでも珠洲はきめ細やかな良質の天草がとれます。
この天然天草を長時間じっくりと煮出して酢だけでとかし布でさらし、自然に固まったところを手作業で1本1本突き出して仕上げるという、昔ながらの手造りのところ天です。まろやかな口当たりで、おいしさも抜群です。ご要望に応じての詰め合わせも致しておりますので、お気軽にご相談下さい。
■代表者名 干場 清紀
■所在地 〒927-1221 石川県珠洲市宝立町春日野2字101-5
■TEL(0768)84-1138
■FAX(0768)84-2138
■営業時間 8:00~17:00
■定休日 毎週日曜日
■営業品目 手造り ところ天

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